お山暮らしは野菜の宝庫
別荘利用から定住となり
嬉しい事に採れたての新鮮野菜を手に入れられます。
新鮮な野菜はまず美味しい
そして、お山暮らしには長持ちする事も嬉しい。
週末は朝から近場の野菜販売所巡りで
珍しい野菜のレシピを聞きながら
ついでのウォーキングなどを行い
午前中はつぶれます。
車で最初に向うは
主要幹線道路沿いで自家製野菜を
置いている方の元へ
ここでは有精卵も購入できるのですが
数が少ないので早々に売り切れてしまいます。
玉子
キュウリ
サニーレタス
じゃがいも
850円なり。
野菜はほとんど100円なのです。
農薬も少ない安全野菜です。
次へ向かうは酪農王国オラッチェ
B級の人参ですが
こんなに沢山で100円!
ホウレンソウ
大根
ケールで450円程。
ケールはサラダで生食を
健康のためにいただいていましたが
ちょっとかたい・・・
そんなお話をしたら
生産者さんがオリーブオイルで
炒めても美味しいと教えていただきました。
今朝、早速炒めてみました
う~ん、炒め方が足りなかったかな?
ちょっと硬いかな。
なので初めてスムージを作ってみました。
引っ越し時に
電気店でついでに購入した
シーシーピーのブレンダー
スムージーにちょっとの憧れ感があって
作りたいと思いながら
なかなか実行できずにいました。
お手頃価格だったので購入しましたが
一回卵白泡立てに使用
うまくいかずそのまま放置でした。
今朝は、ケールにバナナ
豆乳、はちみつを少し加え
ガーガーやってみました。
さぞ飲みにくいと思ったら
これっ!美味しい~💛
簡単にスムージーできちゃうし
なかなか良いです。
他の材料でまたトライしてみよう。
カフェたまごやさんにも寄って
焼きたてパンも買って
130円のミニトマトも。
真っ赤かのかわいいミニトマト。
東京だったら400円かな。
たまごやさんのパンは
前店のマリーを引き継ぎ
メニューもマリーのパンがまた買えちゃいます。
アンチョビフランスが美味しい。
最近気が付いたのは
バンズ2こ入り200円がなかなか良いです。
自宅でベーコンやたまご
野菜をたっぷりつめて
嬉しい朝となります。
最後は丹那盆地を朝散歩しました。
空を見上げると
ハンググライダーが凄く賑わっていて
この辺りに着地点があったのです。
別荘利用時に野菜購入に訪れるのみだったので
初めての丹那盆地散策
明治時代の神社を見つけたり
この辺りの学校を見たり
初めての発見のあったお散歩となりました。
なんて長閑なのでしょう~。